水晶焼き 空

片付けを手伝って下さったＣママとＫさんと、水晶の上でお肉を焼くお店   空さんへ初めて行きました


ナムルと、キムチが前菜で出ます～







４元豚のコース２９８０円




焼きながら自分達で切り分けます

色んな部位のお肉があり、斜めになっていて脂身を落としながらサンチュやベビーリーフ、シソ等を巻いて自家製の味噌か、藻塩をつけて食べます



〆は出汁の入った玉子を、卵かけご飯として頂きます




更に鶏肉をプラスしたコース、それに牛肉をプラスしたコースと３つありました


水晶焼きは脂を全くひかなくても焦げ付きにくいっ!!と解ったのたが新発見でした