イルグリード～♪

先週の土曜日、久しぶりにイルグリードさんへ



アミューズはキンメのスモーク、すじこ等々が入ったもの～

イタリア産のフレッシュオリーブオイル、スッゴくフルーティーな香りでエグみがありません
自家製のパンと頂きます

オマールエビと豚のホホ肉の塩漬けしてスモークしたもの？のサラダ
ベーコンみたいな感じでした

私がいつもオーダーする焼き野菜　寒じめほうれん草[肉厚です]　生とソテーがあったのですが生の茎の部分が甘くて美味しかった

アラスカ産　ラムチョップのグリル　トリュフとキクラゲみたいな食感のラッパ茸の風味[昆布の佃煮みたいに旨味が出てます]がたまりません

ワインはこちら～

ワタリガニと九条ネギのパスタ～

どれも本当に美味しかった




いつ行っても感動するお料理ばかりです





Ｋ西さん、ご馳走さまでした












イルグリード

中区薬研堀セントラルゲート４ブロック
082-249-3323





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