かけはし～♪

先週、少し前に移店をされた
『かけはし』さんへお客様お２人と行きました








鶏肉料理のメインのお店なんですが毎回必ず頼む鶏肉のタタキとお刺身盛り合わせ～

モモ、ササミ、ムネ肉がタタキ

砂ずり、とさか、鶏レバー、ハツがお刺身です


牛レバーより、鶏レバーの方が好きです



アボカドのワサビマヨネーズ合え、梅きゅうりも箸休めにオーダー

フワフワの山芋オムレツ

そして初めての水炊き[２人前］

スープは黄金色で、コラーゲン鍋並みに鶏肉のエキスが出てて、雑炊は本当に絶品でした

また近いうちに食べに行きたいと思います









かけはし
中区堀川町１－１４ 第１レックスビル１Ｆ
082-247-3580









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