絶品、贅沢なワタリガニのサラダ～♪

昨晩は団体のお客様が１組様、常連のお客様４組様と金曜日らしい夜になりました




ご来店頂いたお客様、ありがとうございました



昨日の早い時間は、久しぶりに『さわだ』さんへ行きました



流川の中で一番美味しいと思う平目のカルパッチョ

贅沢なワタリガニのサラダ

ワインは前日飲み過ぎてたので、白ワインを１杯頂いてからハーフサイズにしました

牛ロース肉のタリアータ〔パルメザン？チーズとルッコラ〕バルサミコソースとチーズの塩分と絶妙にマッチして、美味しかった～

柔らかくて美味しかった仔羊のグリル

一緒に行ったお客様が骨付きのお肉の部分が一番美味しいよね～と、ギャートルズなみに〔古いですね〕むしゃぶりついてました



絶品のアメリケーヌソースがゴージャスなシーフドのピラフ

甘さ控えめ、大人のカラメルソースのプリン

いつ行っても絶妙なソース、塩加減で何を食べても感動するお料理ばかりです







隊長ご馳走さまでした










さわだ

中区堀川町Ⅰ－２９
アルファービルⅠ階
082-248-8500





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