秋田料理 Ｓｕｇｉ家

先日、毎月恒例のグルメ会で久しぶりに秋田出身のマスターが秋田料理をメインとされてるＳｕｇｉ家さんに行きました(今回は３人で)～


秋田名物いぶりがっこ～



燻製料理、大好きなんでたまりませんっ

山形名物の玉こんにゃくと数の子の松前漬け～



和牛のタタキサラダ～



ドレッシングがサッパリで牛肉の脂とマッチして美味しかったです

むかごの唐揚げ～



自家製のさつま揚げ(今回は黒豆入りで美味しかった)～



脂がのった巨大なキンキの塩焼き～



骨もパリパリでほとんど食べられました

秋田名物きりたんぽ鍋(一人前を三人で分けてます)～



冬季限定のしょっつる鍋(これも一人前です)～



どちらもお出汁が美味しかった

〆は筋子のおにぎり～



日本酒は、出羽桜、飛露喜、刈穂を頂きました

日本酒が好きな方にはたまらないお店です


かなり人見知り？ですが味のあるマスターと小柄な奥様がお迎えしてくれますよ




Ｓｕｇｉ家
0822497225
中区薬研堀２ー９ セントラルゲートブロック４
営業時間　PM18時～AM2時
第３日曜日定休日
団欒亭の目の前です