桑乃家(くわのや)

昨晩は、久しぶりに知人が店長をしている桑乃家さんへ行きました～


お通しは乳酸菌のドリンクと梅酒を割った食前酒(あっという間に飲み写真はありません)と、白ネギを穴子で巻いて蒸してあるもの～



広島県の倉橋島産の悪魔のフルーツトマト～



『天使の様な私が食べても大丈夫かなぁ～？』

と聞くと、店長のさとるくん

『良いんじゃないですか』

と、顔色一つ変えずに答えられました


私の好きな皮が硬くて凄く甘味のあるトマトでした(市販されてません)

お刺身の盛り合わせ(甘味のある穴子のお刺身、鯛の昆布シメ、アジ、身が厚くて美味しかったトリ貝、タコ、イカ)～


朝採れたタケノコのオーブン焼き(木の芽味噌、呉市蒲刈の海人の藻塩をつけて食べます)～


お酒は呉市の宝剣の酒未来とあらばしりを一合ずつ頂きました


穴子の白焼き～


毎回必ず頼む、フワフワのだし巻き卵～


これも好きでほぼ毎回頼むゴボウの唐揚げ～


シメは卵かけご飯と、貝汁はＯ角さんと２人で一つ頂きました～


卵は勿論、美味しかったけど佐賀のお醤油も美味しかったです



桑乃家さんは今月２８日まで営業されて薬研堀通りに移転されるみたいです!!


野球鳥？カープ鳥の隣辺りに６月６日からオープンされるそうですよ


Ｏ角さんご馳走さまでした




桑乃家
0822426601
中区流川町５―２０
カサブランカビル３Ｆ