昨日は久しぶりに香港海鮮料理の雲雀(ひばり)せがわさんへ毎月恒例のＪーＳＭＡＲＴの会(グルメ会)で行きました～
カウンターには中華料理屋さんには珍しいショーケースがあり新鮮な海鮮類が並んでいます～
前菜の盛り合わせ(クラゲの刺身、カキ、ミニホタテ貝の燻製、赤貝の子供の煮たもの、白身魚のフライ等々)～
鯛の刺身は梅のソースでカンパチ？はネギのソースで～
北京ダック(ソースはテンメンジャンではなかったです)～
子持ちのワタリガニ、ソースは上海カニの味噌とチーズを合わせたもの～
アワビの肝ソース、柔らかかったです～
これだけコースメニューに入ってなくて頼んだ柔らかい牛タンステーキ～
ソースも美味しかった～
中国の野山椒の効いた麻婆豆腐丼(女性用は小さめです)～
デザートは私はマンゴープリンにミルクがかかったもの～
Ｊさんの烏龍茶シャーベット～
味見をさせて頂いたのですが黒糖の風味がしてさっぱりで美味しかった～
ＲさんとＫ山さんが食べてた杏仁豆腐にバナナがのったもの～
５千円コース(飲み物は別料金)に牛タンをプラスしましたが、お値段に対してのクオリティが素晴らしかったです
隊長さん、Ｒさん、Ｊ主さん、Ｋ山さん、ご馳走さまでした
マスター、またいきますね～
雲雀せがわ
0825428725
薬研堀２ー１Ｋ２ビル１Ｆ
PM５：３０～AM１：００
ラストオーダーPM１１：３０
カウンター席１０席
テーブル席(２名様×３)
私達はテーブル席を３つくっつけた個室でした!!
カウンターには中華料理屋さんには珍しいショーケースがあり新鮮な海鮮類が並んでいます～
前菜の盛り合わせ(クラゲの刺身、カキ、ミニホタテ貝の燻製、赤貝の子供の煮たもの、白身魚のフライ等々)～
鯛の刺身は梅のソースでカンパチ？はネギのソースで～
北京ダック(ソースはテンメンジャンではなかったです)～
子持ちのワタリガニ、ソースは上海カニの味噌とチーズを合わせたもの～
アワビの肝ソース、柔らかかったです～
これだけコースメニューに入ってなくて頼んだ柔らかい牛タンステーキ～
ソースも美味しかった～
中国の野山椒の効いた麻婆豆腐丼(女性用は小さめです)～
デザートは私はマンゴープリンにミルクがかかったもの～
Ｊさんの烏龍茶シャーベット～
味見をさせて頂いたのですが黒糖の風味がしてさっぱりで美味しかった～
ＲさんとＫ山さんが食べてた杏仁豆腐にバナナがのったもの～
５千円コース(飲み物は別料金)に牛タンをプラスしましたが、お値段に対してのクオリティが素晴らしかったです
隊長さん、Ｒさん、Ｊ主さん、Ｋ山さん、ご馳走さまでした
マスター、またいきますね～
雲雀せがわ
0825428725
薬研堀２ー１Ｋ２ビル１Ｆ
PM５：３０～AM１：００
ラストオーダーPM１１：３０
カウンター席１０席
テーブル席(２名様×３)
私達はテーブル席を３つくっつけた個室でした!!