自画自賛～？

昨晩もビアンコをご利用いただき有難うございました

昨晩の晩御飯は一昨日『ばらえ亭』さんで頂いた平目をカルパッチョにしてみました～

オリーブオイルをかけて、刻んだ玉ねぎとトマトをバルサミコ酢と雪塩、ブラックペッパー、隠し味程度にお醤油をちょっと入れて、彩りでシソを乗せてみました

そして、せっちゃん(母)が作ってくれたエリンギを沢山入れたヘルシーなオムレツ～

何故だかケチャップをかける前に写真を撮っちゃいました
割りと上手に出来ました～
自画自賛でスミマセン


今日はこの雨のですが、住吉神社に行ってきます

では、また後で～