高級ふぐ料理でお誕生日パーティーでした♪

昨日もビアンコをご利用して頂き有難うございました

昨晩は常連様のＯさんのお誕生日パーティーでした
高級ふぐ料理を『上関芸陽』さんでコースで頂きお祝いをしました～
まずは分厚くて普通の三枚分位の食べ応えがあるフグ刺し～
毎年１月に一年に一回、グルメ会のメンバーで頂くのですが、芸陽さんで一度食べたら、他の店では感動しません!!
本当に幸せでした
肝をとかしたポン酢にだいだいという柑橘の果物を絞って頂きます
芸陽のオーナーさんがお祝いで、日本酒『獺祭』のスパークリングを出して下さいました～!!
次はフグの塩焼き～
フグの皮からダシをとった潮汁～!!美味しかったです～
フグのにぎり寿司～
左からヒレ酒(二杯飲みました)、獺祭のスパークリング、フグの白子酒(特別に作って貰いました)です～
そして大好きなフグの白子～
フグちりの具材です～
フグのくちばしの部分をいただきました～
お鍋は野菜がいっぱい取れていいですよね～
フグの中落ちの唐揚げ～
雑炊です～
最後に画像はないですが抹茶アイスクリームも出ました～

お土産に芸陽さんの自家製醤油を買って貰いました～!!
この醤油はスーパーのお刺身でも美味しくなります


ちなみに通常、フグのコースは２１０００円なんですが、今回は飲み放題にして２５０００円＋税でした～!!
高級ですっっ
将来、いつか自腹でいけるような身分になりたいと思いますっ!!

明日からも頑張って仕事しよう～っと

Ｏさん、Ｒ先生、Ｊ先生ご馳走様でしたm(__)m

それでは、また～