昨日は、毎月恒例のお客様とのグルメ会で『黒田』さんでスッポン三昧コースを頂きました~!!
始めにスッポンの生レバーと卵巣と、ワインで割った生き血を~

スッポンじゃない、魚のお刺身の盛り合わせ~

スッポンの唐揚げ(ふぐと鶏の唐揚げの間の様な食感で美味しかったです)~

スッポンのエンペラと卵巣が入った出汁の効いた茶碗蒸し~

レバーや卵巣の刺身、唐揚げも茶碗蒸しも初めて食べましたが美味しかったです
そして鍋の具財(焼きネギ、焼き豆腐、水菜、焼き餅)~

美味しい出汁の中に入れました~

そしてスッポンエキスが出まくりの雑炊~

最高でした



最後に酔い覚ましに西城柿~

お土産に解体された甲羅と頭の骨を頂きました~

お店に飾ると金運アップになるというので、ビアンコの入り口に飾りました~
恐竜の様な頭ですよね~?
この亡きがらは永代供養してあるそうです~
これであと二日間、元気に働けそうです~
皆さんもコラーゲンと元気の補給にスッポン三昧コースいかがですか?
予算は黒田さんにご相談してみて下さいね
黒田
0822473103
東胡通りです
後編に続く…
始めにスッポンの生レバーと卵巣と、ワインで割った生き血を~

スッポンじゃない、魚のお刺身の盛り合わせ~

スッポンの唐揚げ(ふぐと鶏の唐揚げの間の様な食感で美味しかったです)~

スッポンのエンペラと卵巣が入った出汁の効いた茶碗蒸し~

レバーや卵巣の刺身、唐揚げも茶碗蒸しも初めて食べましたが美味しかったです

そして鍋の具財(焼きネギ、焼き豆腐、水菜、焼き餅)~

美味しい出汁の中に入れました~

そしてスッポンエキスが出まくりの雑炊~

最高でした




最後に酔い覚ましに西城柿~

お土産に解体された甲羅と頭の骨を頂きました~


お店に飾ると金運アップになるというので、ビアンコの入り口に飾りました~

恐竜の様な頭ですよね~?


これであと二日間、元気に働けそうです~

皆さんもコラーゲンと元気の補給にスッポン三昧コースいかがですか?
予算は黒田さんにご相談してみて下さいね

黒田
0822473103
東胡通りです
後編に続く…