ブログを初めてから何人かの方から、ビアンコは会員制ですか？飲みに行きたいとコメント頂きました!!
今のこのご時世、そんな事言ってられないでしょう？、何を偉そうにナンボのもんや～と、よく言われるのですが、開店して来月で６年になりますが、今までⅠ度も一見様を入れた事がありません
行ってみたいと言っていただけるのは、凄く有難い事なのですが、それなら何故に会員制なのかと言いますと、今ビアンコに来ていただいてるお客様は私が昔から可愛がって頂いてる大事なお客様、その方のご紹介の方、私の知り合いや同業者の方の紹介のみです!!
時は流れて、お客様も変わって、色んな飲み方をされます。
私はマナーを守って下さらない方には、長いお付き合いのお客様にも即、出入り禁止にする事があります!!
それは、他にマナーよく楽しみに来られてるお客様へ迷惑をかける人、私や店に対する文句を立場の弱い女の子に罵倒する人です!!
せっかく楽しみに来ていただいてるお客様や私の大事なスタッフをいじめる人を私は許せません!!
このポリシーを皆さん理解して下さってるお客様ばかりなので、一見様を入れるとその方がちゃんとお支払いしない、暴れたり、迷惑をかける行為をした時に、紹介者さんがいれば、その方に一言お断りして出入り禁止にしますが、一見様だとどうにもできませんよね？
過去に何度か酔っぱらいの人が入って来られて、『ナンボのもんや～!!偉そうにしやがって!!』とトラブルになりました!!
ある時はお客様が困ってる私を見かねて、つまみ出してくださいましたが、また別の時にはサラリーマンのお客様がほとんどの時で、店は満席に近い状態でしたが、誰も見て見ぬふりをしてて、随分怖い思いをしたという事もありました!!
お酒が入る場所なので、泥酔してる人には常識が通じません。
スタッフは女の子ばかりなので、私が表に立ってお断りするのは、当然なのですが本心は怖いし、嫌です!!
私のブログを見て行ってみたいと言って下さってる方々が、そうだと言っている訳では決してありません!!
ただ今までビアンコなら安心出来る店だと思って通って頂いてる、大切なお客様にこれからも安心して楽しんで頂く為に、どんなに暇でも貫いている私のポリシーを、勝手ながらどうかご理解していただけたら有難いですm(__)m
もしもこのコメントで嫌な思いをさせていたら、すみませんm(__)m
ご理解のほど、宜しくお願いします
今のこのご時世、そんな事言ってられないでしょう？、何を偉そうにナンボのもんや～と、よく言われるのですが、開店して来月で６年になりますが、今までⅠ度も一見様を入れた事がありません
行ってみたいと言っていただけるのは、凄く有難い事なのですが、それなら何故に会員制なのかと言いますと、今ビアンコに来ていただいてるお客様は私が昔から可愛がって頂いてる大事なお客様、その方のご紹介の方、私の知り合いや同業者の方の紹介のみです!!
時は流れて、お客様も変わって、色んな飲み方をされます。
私はマナーを守って下さらない方には、長いお付き合いのお客様にも即、出入り禁止にする事があります!!
それは、他にマナーよく楽しみに来られてるお客様へ迷惑をかける人、私や店に対する文句を立場の弱い女の子に罵倒する人です!!
せっかく楽しみに来ていただいてるお客様や私の大事なスタッフをいじめる人を私は許せません!!
このポリシーを皆さん理解して下さってるお客様ばかりなので、一見様を入れるとその方がちゃんとお支払いしない、暴れたり、迷惑をかける行為をした時に、紹介者さんがいれば、その方に一言お断りして出入り禁止にしますが、一見様だとどうにもできませんよね？
過去に何度か酔っぱらいの人が入って来られて、『ナンボのもんや～!!偉そうにしやがって!!』とトラブルになりました!!
ある時はお客様が困ってる私を見かねて、つまみ出してくださいましたが、また別の時にはサラリーマンのお客様がほとんどの時で、店は満席に近い状態でしたが、誰も見て見ぬふりをしてて、随分怖い思いをしたという事もありました!!
お酒が入る場所なので、泥酔してる人には常識が通じません。
スタッフは女の子ばかりなので、私が表に立ってお断りするのは、当然なのですが本心は怖いし、嫌です!!
私のブログを見て行ってみたいと言って下さってる方々が、そうだと言っている訳では決してありません!!
ただ今までビアンコなら安心出来る店だと思って通って頂いてる、大切なお客様にこれからも安心して楽しんで頂く為に、どんなに暇でも貫いている私のポリシーを、勝手ながらどうかご理解していただけたら有難いですm(__)m
もしもこのコメントで嫌な思いをさせていたら、すみませんm(__)m
ご理解のほど、宜しくお願いします