西条の酒まつり～後編～

東広島市の西条は酒処で有名なのですが、賀茂鶴酒造さん、賀茂泉酒造さん、白牡丹酒造さんなどなど、蔵元がたくさんあります～


商品の販売もされていますよ～

そして何といっても有名なのが、『美酒鍋・びしゅなべ』です～

祭り会場でも食べれますが、近くのお店でも食べられます～
鶏肉、鶏もつやここのお店は豚バラもありましたが、これを炒めお酒を入れて、ある程度になったら野菜を入れて塩コショーをして、３分位したら出来上がりです
早く食べないとお酒と水分が飛んで、野菜炒めみたいな状態になります～

美酒鍋のルーツはお酒を作る職人さんが、蔵で食べる料理が原点だったみたいですね～!!
美味しかったです～


そして賀茂鶴さんの蔵を見学させて頂きました～

甑の前で～



二日でⅠ０万人位、来場されるみたいですよ～
ビアンコの他のお客様にも会いました～
昼間からのお酒と日焼けで帰りの電車はかなり眠く、家に帰って少し寝てから、仕事に行きましたが、今日はかなり飲んで目がショボショボでした～
皆さんも行かれた事ない方は一度、話のネタに行ってみられてはどうでしょ～？
一つ言えるのはハイヒールで行くべきではありませんね～(-_-;)

では今日は爆睡させていただきますよ～!!
おやすみなさい～