大ちゃんとアジ釣り、初シメサバ造り♪
友達の大ちゃんと、夜中から遠征してアジ釣りに行きました
大ちゃんは、初アジ釣り
どうにか釣らせてあげたい
ですが、アジちゃん、朝マズメまで全く釣れません。。。
その間、大ちゃんの竿には巨大なボラがかかります
しかも大ちゃんが疲れて仮眠している間に、２回。
一度は、大ちゃんを急いで起こして、ボラと格闘してもらいました。(笑)
それと、メジナ君が１匹。
これも、大ちゃんが寝ている間に、大ちゃんの置き竿していた竿で釣れました。(^^;)
アジはと言えば、明け方にほんのポツポツと釣れましたが・・・
朝マズメでこんなに釣れないの初めてだ・・・
明るくなっても、釣れる気配なし。。。
一生懸命、投げる大ちゃん。。。
そして、静まり返る海。。。
彼、初めてなんですよ、頼みますよ、神様。。。
・・・しかし。
僕は、なんとかアジ４匹釣れたものの、大ちゃんはアジ坊主。
OhNo
このままでは帰れない
豆アジでも良いから釣らせてあげたい
ということで、移動しての第２ラウンド
・・・で
やったね～、大ちゃ～ん
超豆アジだけど、アジはアジだよ
この後、もう少しサイズアップして、なんとか、「ツ抜け」ましたヨ
腹減ったし、途中でかかるイワシやアジを、その場で捌いて食べたりもしました。(笑)
肝心の、釣果の写真なんですが・・・
魚を並べて撮ったはずが、消えてしまっていたという大失態・・・
途中の、こんな写真しかなく、ごめんなさい。。。
（全体では、この写真よりもっとありました。
）
サバや海タナゴは塩焼きでいただきました
（またしても写真なしw）
大ちゃんも、「美味しい！美味しい！」といって食べてくれました。
もう少し釣れたらよかったとは思いますが、自分たちの釣った魚を食べながら一緒に飲めたし、色々話しまくって、最高の時間となりました
大ちゃんちのココちゃんとも遊べたし
も～、たまらん可愛いです
たくさん釣れなくとも、僕の中では最高に楽しい一日でした
途中、サヨリストさんが２回、わざわざ立ち寄ってくれました
アジが大小入り混じって、クーラーが賑わってきました
もう充分かな、帰るとしましょう
なんだか、ぞろぞろ釣れました。(笑)
アジ６５匹、サバ６匹、サヨリ１匹。
サッパ多数、イワシ多数（数十匹、共にリリース）
サヨリは、痩せてはいましたが、３０ｃｍありました
今回も、一番好きなアジ刺し。
豆アジは、サヨリストさんに教わった方法で、アジの唐揚げにしてみます
片栗粉に塩＆コショウして、カラっと揚げます。
アジタワー
それを、麺つゆ＋お砂糖にひたしていただきます
味わったことないアジのお味です。
それと、生レモンを絞って、塩をかけていただきます
これ、後半に最高にサッパリしていて最高に美味しいです
癖になりそうです。。。
で、お次はシメサバです
今回サヨリストさんに教わった方法で、初めてのシメサバ造りに挑戦。
え～と。。。先に言っておきます
さっきのアジ刺しの写真の後ろに写り込んでいたので、気が付いた方もいるとは思いますが・・・
仕上げの皮引きで大失敗しちゃいました。
サバの皮引きの感覚が全然分からなかったのですが、こんなにも薄い皮が付いてるんですね・・・
途中までは良かったんですよ
塩に付け込んで、
洗い流してから、酢につけ込み、
ここまでは順調でしたが・・・
見た目、ボロボロ。
でもですよ？
でもですよ？！
味は、最高に美味しくて・・・
マジで大感動しちゃいました
これは、いつか、大きい脂の乗った大サバで、ぜひとも作ってみたい
いや～、毎回毎回、発見があるな～
次こそは、上手く作るぞ
あ、実はもう一回アジ釣りに行ってますが、その時は２時間でアジ１匹しか釣れませんでした。。。
メニューを組んで、筋トレやランもしてるんですけど、釣りネタが長くなってしまったので、それはまた次回まとめます