黒鯛料理を作りましょう♫
さて、前回の記事の黒鯛ちゃん
美味しくなっていただきましょう
まずは、黒鯛のお造りに
くさみは皆無で、程良い歯触り舌触りで、なんとも美味いです
お醤油も美味しいけれど、絞ったレモンでいただいても
お酢で、食べてもおいしいです
ビールが進みます
しかし、子供たちがものすごいペースで、平らげていき。。。僕のお酒の肴が
ま〜、美味しく食べてもらえるなら何よりです。
そして、これを・・・
ギロチン
硬い歯の間から刃を入れ真っ二つに
そして、鯛めしに
この頭から、ものすごく良い味が出るんですよね〜♫
って、以前鯛めしの料理番組でやっていました。
お出汁をいれたら・・・
炊き上げます
なんて、いい鯛の香り〜
ヤバウマ
日本酒も進みます
姫３号はマイブームのお魚図鑑で、黒鯛を探して、見つけて喜んでいました。（笑）
また、付箋を貼っていました。^ ^
で、黒鯛の歯を、ずっと眺めてたり、歯いじったり、抜いたり（！）して、研究していました。^^;
アラは、お吸い物にしました。
まさ捨てるとこ、なし
あ〜、また食べたい。
・・・鯛だけに。
（失礼いたしました。）
食べてばっかりではあれなので、いちお、真昼間に坂トレもしました。
ヤス先輩と走りましたが、２km、３kmと、５kmで単独走でスピード上げてゲキ坂走
短い距離でしたが、やった感あり。。。
さて今晩から、２泊３日の三重旅行に出発です