サヨリスープ＆ペース走＆持久走！！

昨日は、早めのペース走をやりました

マイアシックスご指定の設定ペースは、
気合いの４：３０/ｋｍ～４：４４/ｋｍ

ちゃんと切って走れるかな？！

行くぜ～～

最後の２ｋｍだけ、きっちりペースアップ。

やり切りました。。。

アップ１ｋｍ＆ダウン１ｋｍで合計１１ｋｍ走りました。

満足～

そして、夕飯はイタリアンを作りましょう～

釣ったサヨリで、スープを作りたいと思います


サヨリスープの作り方は、元イタリアンのシェフ・イルカ君が教えてくれました～

イルカ君が教えてくれたサヨリスープのレシピは→コチラ！



じゃじゃ～～ん

小ヨリちゃんを１０匹使いましたよ～


イルカシェフが教えてくれた通り、ハーブをオリーブオイルで揚げたものと、
ジャンボサヨリに小麦粉をつけて素揚げしたもの、そしてフレッシュトマトで飾り付け～


スープの仕上げも、かなりイメージ通りに出来ました


・・・。


あ゛ぁ～！！！！

最後にオリーブオイルの回しがけだけ、忘れちゃった～



けど・・・


だけど・・・



超、超、超うんめ～～


サヨリがこんなに上品で美味しいスープになるなんて。。。

子供達も、「おかわりないの～？！」って言ってくれました



さすが、イルカシェフ




それと、アンチョビとホウレン草のパスタも作りました～

僕、パスタ作るの大好きなんです。（＾＾）
もちろんプロには及びませんが、昔からちょっとこだわってます。


アンチョビ・フィレは、多めに入れてます。

ホウレン草は、姫１号のおばあさんが作ってくれた
採りたてのものを、クタクタに下茹でして使っています。


パスタを少し味わった後は、
イタリアンチーズの王様、長期熟成の
パルミジャーノ・レッジャーノを摩り下ろして振りかけます。

手前味噌ですが、ヤバうま～

さて、そして今日は、子供達のお習字がありましたが、
送り迎えの間、持久走２０ｋｍをやりました

前日の早めのペース走と合わせて効果を発揮する
分習法です。


マイアシックスでは、９ｋｍ走って１５分休み、
また１８ｋｍ走る設定でしたが、今回は考えあって、
２日に分けて距離を少し伸ばし坂多めにして、
ペースを上げ気味で走るという、分習法にアレンジしました。

２０ｋｍの設定ペースは、４：５５/ｋｍ～５：２７/ｋｍ

田舎道を走りますよ～


スタート近くにある神社にお参りしてから
走ろうと思って寄ろうとしたのですが、七五三のお参りで賑わっていたので、
ジャマしちゃあれかな～と思い通過。


あ、姫３号も今年、七五三なんだよな～。。。

気ままに走ります。
田舎道は、景色は良いけど坂だらけ～

しっかし、今日は暑い。。。

いつも走るの夜なので、暑い昼間はちょっとキツい。。。


クロカン風の道も時々走ったり。

坂が続く、大学病院通りのコース走ってみます

すると、ペース５分ちょい位で走っているランナーの方を発見


僕の設定ペースと同じ位だ～、追っかけよう


なんとか追いつきました。
ご挨拶するとなんとも爽やかなＴさんと言うお方。（＾＾）


良いペースで走られているな～と思ったら、
フルマラソンを３時間４０分くらいで走られるとのこと


わおっ


図々しく並走し、ご一緒に走らせていただきます。


さすが、坂を登っていても、
息ひとつ乱れることなく余裕の走りっぷり。

やはり、一緒に走る方がいると、疲れずに頑張れます。
色々お話をさせてもらいながら、大学病院通り終点でお別れ。


Ｔさん、ご一緒に走っていただき、ありがとうございました
またお会いしましょう～


なんとか、設定ペース内で２０ｋｍ走り終え、
その後はＳＳＤ３ｋｍでクールダウン。


というわけで今日は、２３ｋｍ走りました～

ラストは、ペースアップ

昨日とのセット練習で、２９ｋｍ（アップダウン含め３４ｋｍ）、
走ることが出来たので、良いトレーニングになりました～



さて、走ったとはひとっ働き

姫１号のおばあさんの畑で収穫で～す

長ネギと・・・

九条ネギ

ゴマ油で和えると最高のツマミになります。

野菜を育てるのは大変なんだよ～
子供の頃から野菜の収穫できるなんて幸せだね～

さ、帰りましょう。