『貝とカニとの戯れ！』

今週はじめ、２日続けて海へ

今回の記事、カテゴリーを「釣り」にしようか、
「食べる！」にしようか迷いましたが、海関係なので釣りにしときます。

先日、姫１号とシロギス釣りに来たとき、カニを２匹捕獲しました。

これです。
「イシガニ」というカニです。

イシガニ（石蟹・学名Charybdis japonica）は、
エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。
食用として出荷され、地域によってはガザミなどとの混称でワタリガニと呼ばれる。
（出典：wikipedia）

それがあまりにも楽しくて、今回は姫２号を釣れ、
カニさんを探しにいきました。

秘密の釣り場へ到着すると、見覚えのある車が

あ、もっちさんだ

なんたる偶然

もっちさんもちょうど着いたばかりで、支度をしているところでした。（笑）

もっちさんは、シロギスの調査にきておりました。

今回は、もっちさんに色々教えてもらいながら、貝も獲ることに

姫２号は、しっかりライフジャケット装着。

イシガニは本当にすばしっこくて、見つけるも全然捕まえられません

僕のデカいタモ＆僕の動きでは全然ダメで、
岩の間にすぐ逃げられてしまいます。

もっちさんが、「いたいたいた！！アミ、アミ！！」

とイシガニを見つけて、もっちさん自作の特製カニ獲りアミで、
シャッと捕らえました

動き早っ

アミ使いやすそっ

もっちさん：「はい、どうぞ。（＾＾）」

白キノコ親子：「ありがとうございます

（＾＾；）」

てな感じで、短時間でなんと３匹獲ってくれました。
僕らは、なんとか１匹。（笑）

カニに気付かれないように、そ～っと迫って、
サササッと、アミで獲る感じは、なんとも爽快です

それと、夢中になってしまったのは、貝獲りです。

コシダカガンガラという貝を獲りました。

それと、小さいサイズですが、
「ニシカンポ」という貝も２つ獲れました。

ニシカンポとはニシガイのことで、
こちら千葉県の房州弁での言い方みたいですね。（＾＾）

殻口が赤く染まることから、「アカニシ」とも呼ばれるそうです。

もっちさんによると、大型のものは、
お刺身で食べるのが一番美味しいそうです。
（食べてみたい。。。）

もっちさん、今回も色々ありがとうございました

さて、一時間で収獲してきた貝とカニ。
早速、調理のお時間です。

イシガニは、味噌汁にするとかなり良いダシがでるとのこと。

「イセエビに匹敵するダシがで出る！」、「味噌汁最強ガニ！」
などと称されるそうです。

塩茹ですると、カニミソも絶品とのこと。

前回の２匹と今回の４匹、合わせて６匹。

イシガニはハサミの力がものすごく強いそうで注意が必要とのことですが、
手前２匹の威勢が良すぎて怖い。。。