絶品・筋子を紹介してもらう。

某外車系ディーラーに勤めている奥さんですが、

そのお店のサービスの一番偉いお方で、イケメン・フロントマンのＨ山さんから、

「超美味しい筋子をおいている知り合いの魚屋さんがある」と聞いたようでした。

さらに、「あそこの筋子食べたら、他は食えねーよ。」とまでおっしゃっていたらしく、

リピーターも多くて、売り切れになることもしばしばだとか。。。

食いしん坊の白キノコが反応しないわけありません。（笑）

仕事帰りに、早速、行ってみました。

奥さんは仕事中なので、僕一人で。（笑）

場所は市原市姉ヶ崎。

到着１８時５６分。

・・・あれ？！

半分、お店のシャッター閉まってない？

ってことは、１９時までか！？

終了の雰囲気で店員さんがおもてに水をまいていましたが、

車を横付けして、「すみませ～ん、まだ大丈夫ですか！？」と尋ねると、

「どうぞ！（‐＾▽＾‐）　どうぞ！(-^□^-)」と皆さん。

すっごい感じの良いお店です。

白キノコ　：「あの～、妻が勤めてる車屋のＨ山さんから紹介されて来たんですけど、

　　　　 　　　　　筋子が美味しいって！あります？」

魚屋さん　：「あ、Ｈ山の紹介ですかありがとうございます！」

魚屋さん　：「でも、さっき全部買い占めていかれたお客さんがいてね～。。。」

白キノコ　：「そうですか～。残念！」

魚屋さん　：「あ！そうだ。」

奥の方から、ゴソゴソ何かを持ってきてくれました。

魚屋さん　：「これもって行きなよ！」

と、既製の大きいサイズではないけどモノは一緒、という筋子を出してくれました。

白キノコ　：「え？！　あ、じゃあ売ってください！」

魚屋さん　：「いいよ、いいよ！ 食べてみて納得してくれたら次～お願いしますよ！（ニコリ）」

（なんて爽やかなんだ・・・）

魚屋さん　：「じゃあ、この生タコどうですか？６００円。

　　　　　　　　　　北海道のホント良いタコ刺しだよ。これはウマいんだわ！ 食べてみて！

　　　　　　　　　　これで筋子は持っていきな。（＾＾）」

白キノコ　：「なんか、すみません。。。じゃ、お言葉に甘えて♪」

ってこで、噂の筋子ＧＥＴ

正直、人生で今まで食べた筋子の中で一番ウマい

なんていうか、いいイクラ。

筋子なのに、いいイクラ。（２回いっちゃいましたけど。）

一粒一粒が、しっかりしてるんです。

ベタっとしない。

それなのに、育ちすぎたイクラにありがちな、

皮が舌に残ることもない。

もちろん生臭さは、一切ありません。

塩見もちょうど良い。

濃い卵のような濃厚な味。

う～ん、表現しきらないな～。

何これ？！

やばい。

大の筋子好きですが、

今までこんなの食べたことありません。

姫１号と姫２号と僕で一気食いです。（笑）

駅のそばで、何でこんなところに魚屋さんがあるの？！って場所にあるんですが、

リピーターが多くて、売り切れになるのが分かります。

近いうちにまた、買いに行って、

普通の筋子と何が違うのか、美味しさの秘密を教えてもらってきたいと思います！！

タコ刺しもこれまた、美味

デカい足です。

歯ざわりと食感がなんとも絶妙。

いつも食べている生タコ刺しと全然違います。

なんでだろ？

産地のせいかな？

新鮮なのかな？

処理が違うのかな？

もしかしたら、全部かも。

奥さんも、全然美味しい～と絶賛でした。

Ｈ山さん、ご紹介頂き、本当にありがとうございました！！m(_ _ )m