黒キノコと屋上バーベキュー。

黒キノコが来たので、屋上でバーベキューをしました。

風もなく穏やかな夜です。

月がキレイ。。。

炭の火力が安定するまでと焼き待ちで、

お刺身を頂きます。　
　

これだけの８点盛りで、なんと５００円！！

しかも新鮮でウマい。千葉県ならでは。

黒キノコ君は、いつも娘と優しく遊んでくれます。

野菜やキノコたちが良い具合に焼けてきました。

食べるのと飲むのに夢中で、

途中のお肉たちの写真は・・・ありません。（笑）

目がキラキラと透き通った新鮮な秋刀魚。

一匹、５０円。　安くてウマい。

よーく備長炭で炙ります。

秋刀魚を炭で焼くと、最高にうまいです。

グリルと違って、スゴクふっくらと香ばしく焼きあがります。

う～ん、大満足。

最後は、さざえの網焼きで、シメ。

すごく大きいサザエを入手できました。

日本酒を入れて、煮込み焼きします。
これで、硬くならず臭みも取れます。

グツグツとしてきたところで、お醤油をたらり・・・

最高の香りがたちこめます。

完食！！

海の恵みと山の恵みに感謝！！
ごちそうさまでした～。