ふきのとう | リストランテビアンカ間々田イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

ふきのとう

見つけたので、

思わず買ってしまいました。

ふきのとうです。

ニンニク、アンチョビとともに

ペーストにして、

魚のソースや

パスタに使います。

早春の香りと味わいです！