定番パスタで季節感！ | リストランテビアンカ間々田イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

定番パスタで季節感！

定番パスタで季節感を

今回は、

ボロニェーゼ！

そう、ミートソースです。

そこに、ゆで卵のみじん切り

リコッタチーズを、

散らして、

ミモザ風に…♪