カルパッチョ新作✨ | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。


カルパッチョ完成

出汁のジュレ  カラスミ  ゴマ  パン粉  ハーブ

食感、味わい、楽しいです😆