美しゃものラグー！

今回は

栃木の軍鶏「美しゃも」と

そのブイヨン、香味野菜、でシンプルに作った

ラグー パッパルデッレです‼

コアントローをほんのり効かせて…

ディナーコースのパスタとして～♪