平牧三元豚のラグー♪ | リストランテビアンカ間々田イタリアン

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リストランテビアンカ間々田イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

平牧三元豚のラグー♪

平田牧場三元豚で

ラグーを作りました～♪

パッパルデッレと合わせて

パルミジャーノと

サマートリュフを添えて～♪