夏シカ！

夏シカを取り寄せてみました～♪

ジュニパーベリーとクミンでちょっぴりスパイシーに仕上げたラグー（ミートソース）

粗挽きミンチに豚や牛肉を少しだけ加えてハンバーグに、

あと、柔らかいヒレもあります。