イベリコ豚で…♪ | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

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栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。



イベリコ豚でラグーを作りました。

旬のグリーンアスパラガスを合わせて、

手打ちのパッパルデッレで…♪

ディナーのコースのパスタとして~♪