チーズケーキ！

19才の頃、殴られ蹴られしながら覚えた、思い入れのあるケーキです。
時代と共にレシピを変えながら作り続けてきましたが、久しく作っていなかったんです。
今回、ストラッキーノというロンバルディアのチーズで作ってみました！
昔懐かしいベイクドチーズケーキ！
ピアッツァの頃からのお客様なら味の想像はつきますよね？