珍しいトリュフ! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

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栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。



珍しいトリュフを取り寄せました!
見た目は白トリュフっぽいんですが、まったく別物です。
ハンガリー産のハニートリュフと言って、甘いんです⁉ 特に後味というか余韻がいつまでも甘いんです!
ディナーのデザートに使います。珍しい物好きな方、興味ある方は是非、お早めにご来店ください。お待ちしています。