和の野菜で…。 | リストランテビアンカ間々田イタリアン

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リストランテビアンカ間々田イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

和の野菜で…。

和の野菜で作ったカポナータです。
蓮根やゴボウ、里芋等で作りました！
ヤリイカのフリットに合わせて、温かい前菜として…。