川俣シャモ！ | リストランテビアンカ間々田イタリアン

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リストランテビアンカ間々田イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

川俣シャモ！

先日のFOODEXで出会った「川俣シャモ」が届きました。
試作、試食を重ねて心に残る一皿を目指します！