ラグー ディ マーレ! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。




ラグー ディ マーレの材料です。イカ、タコ、アサリ、ホタテ、魚、アサリの出しです。


ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルに入れて中火にかけます。程良く色づいたらシーフードを加えて炒めます。


シーフードを炒めたら、アサリの出しを加えて軽く煮ます。


茹で上げたスパゲッティに絡めて、からすみをかけて完成です!\(^^)/
 美味い!Android携帯からの投稿