美栄卵! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。



ビアンカで使っている卵は「美栄卵」です。栃木県産の紅玉の玉子で、ビタミンEが普通の玉子の30倍も含まれる、とても美味しい玉子です。
主に、デザートやランチのニース風サラダに使っています。



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