リゾット! | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

今日のディナーから、リゾット登場です。

シンプルなパルメザンチーズのリゾットにコンソメで煮たトリッパを合わせました。バジリコペーストとブラックペッパーをアクセントにしています。

滋味溢れる一皿です。

是非、オーダーしてください。