ワイン会の打ち合わせ。 | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

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栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

昨日、中戸屋の中村君とワイン会の打ち合わせをしました。

ワインと料理の組み合わせを食材や調理法など、いろいろ試してみました。
面白い内容になりそうです。

後はしっかり準備して、本番に臨みます。