今日、明日は。 | リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

リストランテ ビアンカ 間々田 イタリアン

栃木県小山市間々田駅近くのレストランです。
主にオーナーシェフが書く独り言のようなブログです。
たまに私ではなくマダムだったりします。

今日、明日(8.9日)はお休みを頂きます。

10日より通常営業です。
10日からメニューを一部変更します。

新しく登場するメニューをご紹介します。

伊達鷄のロースト
春野菜のカポナータ添え です。
伊達鷄の胸肉をしっとりとローストして、春の野菜(新玉葱、ウド、新ゴボウ、タケノコ、春人参等)で作ったカポナータ(ラタトゥイユのイタリア番)と合わせました。

是非、お試しを…!