魚・肉料理は！

現在の魚・肉料理をご紹介します。

釣りメダイのポアレ
フルーツトマトとバター のソース

キュっと身の締まったメダイに甘酸っぱいフルーツトマトとバターのソースがピッタリです。

和豚もちぶたのロースト 黒胡麻のソース

餌や飼育方法にこだわった和豚もちぶたのロース肉をミディアムにローストして、ちょっと甘い黒胡麻のソースを合わせました。

どちらも、好評です。

是非、食べに来てください。