ハンバーグ。

こんにちは！

Biancaです！！

本日二度目のUPですが・・・・

まぁ、わざわざ別けてまでUPするほどのことでもないんですが、

昨日、小さいことにものすごい感動したので・・・

昨日、晩ご飯ハンバーグでした。

←画像はない。

この前TVで、ハンバーグを焼くときはパン粉を付けるといい

なんてやってました。

肉汁が外へ出るのを防ぐんだとか。

そう言えば以前、

高級ステーキハウスでハンバーグ食べた時←悲しい？

ハンバーグにパン粉が付いてました。

その時は、

「おいおい！それは中に混ぜ込むもんじゃないんすか？」

とか思ってました。(///∇//)

で、昨日のハンバーグにはパン粉を付けてみたんです。

めんどーだったけど、

頑張りましたよ私！←大したことはしてない。

何か、パン粉付けると引いた油を吸ってギトギトになりそう・・・。

ものすごい疑いなから、ジュジューっと焼いていきます。

フタをして蒸し焼きに。

数分後、フタを開けると

いつもなら肉汁まみれなのに、カラリとしてます。

お！！

すげぇ！！！

できあがりは、ギトギトにならずカリッとした表面になりました。

で、いざ実食！

今まで、何度となく作ってまいりました、ハンバーグ。

いえ、

今までのは、

ハンバーグでは・・・・・・ない！

おっそろしく、美味い！！

グラム８８円の合い挽きミンチが、←安い！！

ここまで美味しくなるんなら

パン粉の手間は手間ではありません！！！！

「普通ですけど～」っという方も大勢いらっしゃると思いますが

やったことないっていう方は、ぜひぜひおすすめです！！

・・・・・・・・・・・・。

え～え～

なんのオチもないんですけどね。

ただ、ワールドカップで日本が勝ったくらいの興奮を

お伝えしたかっただけですから～。

あ！

ハンバーグにはニンニクを絶対いれてね

←何のお願い？

writer kei