先日は2ヵ月ぶりの、休日ビックリマーク

 
一日中のんびりと過ごしました。
 
 
 
 
(大須の煮干しラーメン屋さんへ)
 
 

 
 
 
 
 
時間がある時には、普段やらない事を
 
やってみようか、と思い
 
 
 
 
"酒の肴"  ビックリマーク
 
普段は作らない”おつまみ” を作ることにほっこり
 
 
 
 
 
 
美味しい純米酒を燗にして
 
辛めの肴で、お酒を呑みたいウインクビックリマークビックリマーク
 
 





その、お供は〜?







 
 
 



 
自家製の、辛子明太子ビックリマーク
 





 
   (写真は調理前、味なしの素の生のタラコ)
 
 
 
しかし、一晩で出来上がると思っていた
 
浅はかな私。。アセアセ
 
 
 


 
辛子明太子が出来上がるまでには
 
最速でも10日ほどかかるのです。。
 
 
 


 
ガックリ。ぐすん
 
 
 


 
でも今現在、作成途中の辛子明太子は
 
冷蔵庫で寝かせ中〜
 
 
 


 
早く出来ないかな〜イヒ音譜ビックリマーク
 
待ち遠しい。
 
 
 
 



 

 

 

 
 
     

 
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現在かなりうまってきています。

 




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