米粉のお好み焼き粉を使って、お好み焼きを作りました
食べてしまったので写真はありません
小麦粉を食べると疲れやすくなったり、起き上がれなくなったり、頭が痛くなったり、ついには帯状疱疹が出て、ようやく小麦粉をやめました
一度にパンなら10個、ミスタードーナツなら13個を食べ、お好み焼きや焼きそば、ラーメン、パスタ、ピザなど大好きなものを食べ過ぎた結果、どうやらアレルギーになったらしいのです
今から倒れてもいい!と覚悟を決めて、どうしても食べたい時は食べていましたが、とうとう帯状疱疹が出てあきらめました(´;ω;`)
そして、どうやら発酵食品も偏頭痛の原因だったとわかりやめました
やめたら体は絶好調✨ですが、食べられるものがありません
お好み焼きや焼きそばとお別れした時にソースや、お好み焼きの材料たちは捨てました
トンカツの衣も食べられないし🙅
今まで地球の食料を独り占めして食べようとしたバチがあたったようです😛
外食もままならずストレスになっていましたが
もともと大食いだけが特技だったので、その特技を失うわけにはいきません
米粉ぱんの専門店を求めて車で40キロ走り、とうとう辿り着いたのが(って、おおげさな。教えてもらいました。)、桜井食品の米粉のお好み焼き粉
私のお世話になっている方がお付き合いされている会社さんだそうで
ホームページを昨日見て、近所に取り扱い店舗があることに気がつきました
午前中の練習を終えて、早速、行ってきました
無農薬野菜やグルテンフリーの食品もたくさん扱いがありました
お腹が空いていたのでクッキーやら、トコロテンを使ったゼリーみたいなおやつやら、無農薬野菜やら
米粉の天ぷら粉を
久しぶりの天丼を明日の朝ご飯に作る予定
楽しみ過ぎて眠れない





