西面のロッテ免税店のすぐ横にある屋台に、行列の絶えないお店があります。
「ピョルナンシホットク」のお店です。
１枚７００ウォンなので、超お手頃価格。
行列ができていますが、手際良く揚げていっているのですぐに順番がやってきます。
それにしても、ソウルのホットクとは、別物って感じ。
ソウルで見たものは、鉄板の上で焼いているって感じでしたが、こちらのものは油で揚げています。
揚げ終わったら、手際良くナッツなど木の実をまぶして完成。
紙コップの中に入れてくれるので、手が汚れません。
出来たてを熱々の状態で食べるのですが、モチモチ感がとっても癖になります。
韓国にいくと、つい食べたくなってしまうものの１つです。