旅先で気になるのは、食事。合わないと旅行自体が台無しってこともありますからね。
でも、バリの食事は、比較的日本人に合う気がします。主食も米なので。
バリでは、「ナシチャンプルー」とか「ナシゴレン」というように「ナシ」というのがよく出てきます。
「ナシ」とはお米のことです。
ちなみに、「チャンプルー」は混ぜる、「ゴレン」は揚げるという意味です。
上の写真は「ナシゴレン」。ぜんぜん混ぜご飯になってません。バリでは、自分で混ぜて食べるので、これでも混ぜご飯だそうです。
ただ、レストランは、外国人観光客ようにアレンジしてるので、そのまま1品づつ食べていくように作られてます。
余談ですが、「ナシゴレン」は、英語でフライドライス。日本で言えば、チャーハンとかピラフのようなイメージです。
今回ウブドで食事をした「コーリーウブド」のレストランです。
ホテルも併設されており非常に落ち着いた雰囲気です。
レストランは、オープンテラスになっていて、緑鮮やかなライステラスを眺めることができます。
優雅な気分になれるのですが、食事中に虫が飛んできたりするので、その点が減点です。
ココだけの話ではありませんが・・・・・。
ここのレストランではありませんが・・・。
あと、バリの食事でよく出てくるのが、「ミーゴレン」。日本で言えばやきそば。
お店によって具は違いますが、結構おいしいです。
好き嫌いが結構ある自分にとっても、バリ島の食事は食べやすいものが多いですよ。