こんにちは！店舗開業プロデュース会社「ビーエイチ」代表の飯島由敬です。
今回は、埼玉県狭山市柏原美容室「warawa（ワラワ）」の「フルプロデュース」の様子をご紹介します。
◎競争見積（相見積）においては、見積内容の精査が重要！
美容室warawaのプロデュースでは、3社への工事業者に、同条件での競争見積を行いました。
競争見積の際に重要なことは「同条件での競争」した上で、「見積内容を精査する」ことです。
ビーエイチプロデュースでの開業計画では、事前に何時間も店舗デザイナーと設計の打合せを行います。
その上で出来上がったデザイン（設計図）を元に、工事業者が見積を行います。（＝同条件での競争）
そして、工事業者から提出された見積内容を、店舗デザイナーが細かくチェックします。
見積の時点で工事内容の記載漏れがあれば、工事開始後に追加工事が入り、結果的に高額工事になってしまったりするものです。
bh飯島が、長年店舗デザイナーとして様々な開業計画に携わってきた経験からすれば、世の中の工事見積というのは、結構いい加減な積算をしているものが多かった…。
工事見積の表面の金額だけをみて、工事金額が高いのか安いのかというのは、判断できないものなのです。
◎工事業者が選定されたら、ビーエイチプロデュース一番の難関「減額調整」へ…
競争見積により、工事業者が選定されてから、ビーエイチプロデュースでの一番の難関「減額調整」が行われます。
「減額調整」とは、開業者さんの理想をモリモリいれたデザイン設計図から、実際に工事費として開業者が払える範囲の工事内容に落とし込む作業を行っていくのです。
例えば、照明器具のグレードを変えたり、数を減らしたり。材料を安いものに変えたり、物量を減らしたり。
でも、この減額調整は、なかなか開業者にとっては、辛い作業。
欲しいものをあきらめることばかりで、楽しい作業ではないですから。
しかし、この「減額調整」を行うことで、自分の理想と現実（払える予算）に折り合いをつけた店舗工事を行うことができるのです。
理想として描いていた工事を行うには、予算がいくらあっても足りないものです。日常の買い物でもそうですよね？
開業で大切なことは、「自分の身の丈の範囲内で開業する」ということ。
開業後に数か月分の運営費を手元に残しておかなければ、開業してすぐに経営に行き詰ってしまうでしょう。
さてさて、美容室warawaの競争見積～減額調整は、無事終了。心穏やかではないけれど、パニックするほどではなかったかな？
減額調整を終えたら、店舗工事がスタート。OPENまでの道のりも、あと少しです！
2022.12.26.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-9回目 競争入札終了で減額調整へ
今後のブログでも、埼玉県狭山市柏原美容室「warawa（ワラワ）」のフルプロデュースの様子をお伝えしていきます。
ご自身のお店を持つことを考えている方は、是非ブログの続きを確認し、参考にしてください！
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＜ニュース＞
◆事前プロデュース
2022.10.31. 事前プロデュースはどんなサポートか？・内容一覧INDEX
◆融資コンサルティング
2022.11.03. 事前プロデュースの美容師さん・フルプロデュース前の融資コンサル面接特訓合計８回で融資成功！
◆フルプロデュース
2022.11.04.フルプロデュース開始直前・bhチームへ事前申し送り会議
2022.11.07.フルプロデュース新計画美容室・店名WARAWA（ワラワ）打合せ開始-1回目
2022.11.14.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-2回目
2022.11.21.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-3回目
2022.11.28.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-4回目
2022.12.05.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-5回目
2022.12.12.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-6回目
2022.12.19.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-7回目
2022.12.22.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-8回目
2022.12.26.美容室WARAWA（ワラワ）開業計画・打合せ-9回目
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