お絵かき企画募集ﾁｭｯ((●-з)(ε-●))ﾁｭｯ
参加募集してます～♪詳しくはコチラ☆ カテゴリ記事修正してます。
さて。
小さめを選んだけど両手で持つくらいの大きさで
まるっと1個で1００円
１/４使って、あとは使いやすいサイズに小分けして冷凍保存。
安いのにたっぷり食べれて経済的～
圧力鍋で１０分。摩り下ろし生姜＆だしと一緒に
鶏胸肉と軽く煮込んで、片栗粉でとろみもつけて、トロトロに。
冬瓜自体は身体を冷やす食材だそうですが
生姜＆とろみパワーと出来たてアツアツで寒い夜も温まります～
ガツガツ食べても
冬瓜自体は１００ｇで１６カロリーしかない優れもの～！！！ｗ
味も香りも淡白な冬瓜はあんかけ、ふろふき、汁物系など
離乳食にも向いている食材だそうです
柔らかくやさしい味なので、介護の仕事をしている母も利用者さんに良く作っているらしい。
旦那ちゃんはカンピョウカンピョウ連呼してたけど。
かんぴょうは夕顔じゃなかったかな･･？冬瓜でも作れるのかしら（笑）
写真の奥は鶏肉のチリソース風炒め。
刻みネギ＆ケチャップ＆豆板醤＆砂糖調味料で簡単に（笑）
たまねぎ入りなので甘みもあって美味しかったです♡
あとのおかずは冷蔵庫整理がてら残り物処分でした。
冷蔵庫は定期的にからっぽにしないと
干からびたナニカが出てくるので要注意ですね～！（；´Д｀）
ぽちっとしてくれると喜びます
参加募集してます～♪詳しくはコチラ☆ カテゴリ記事修正してます。
さて。
小さめを選んだけど両手で持つくらいの大きさで
まるっと1個で1００円
１/４使って、あとは使いやすいサイズに小分けして冷凍保存。
安いのにたっぷり食べれて経済的～
圧力鍋で１０分。摩り下ろし生姜＆だしと一緒に
鶏胸肉と軽く煮込んで、片栗粉でとろみもつけて、トロトロに。
冬瓜自体は身体を冷やす食材だそうですが
生姜＆とろみパワーと出来たてアツアツで寒い夜も温まります～
ガツガツ食べても
冬瓜自体は１００ｇで１６カロリーしかない優れもの～！！！ｗ
味も香りも淡白な冬瓜はあんかけ、ふろふき、汁物系など
離乳食にも向いている食材だそうです
柔らかくやさしい味なので、介護の仕事をしている母も利用者さんに良く作っているらしい。
旦那ちゃんはカンピョウカンピョウ連呼してたけど。
かんぴょうは夕顔じゃなかったかな･･？冬瓜でも作れるのかしら（笑）
写真の奥は鶏肉のチリソース風炒め。
刻みネギ＆ケチャップ＆豆板醤＆砂糖調味料で簡単に（笑）
たまねぎ入りなので甘みもあって美味しかったです♡
あとのおかずは冷蔵庫整理がてら残り物処分でした。
冷蔵庫は定期的にからっぽにしないと
干からびたナニカが出てくるので要注意ですね～！（；´Д｀）
ぽちっとしてくれると喜びます