風が強いのがネックですがずいぶん暖かくなりましたね。
すっかり春で畑日和ですと言いたいところですが
気温が上がって雨が降り、雑草達が元気になってきてしまいました。
トマトやナス、ピーマンの苗を植えるまでもうしばらくあります。
それまでは草取りや畝たてといった地味な作業が続きますが、
そんな中アスパラやじゃがいもの芽が顔を出しているのを見つけると嬉しくなります。
今日も午後、借りている畑に行ってみるとじゃがいもの芽がたくさん。
この春はキタアカリ、とうや、インカのめざめに挑戦中です。
キタアカリがトップバッターでほぼ発芽し終わった様子、
ほくほくと美味しいキタアカリのコロッケが食べられるまであと一息、楽しみです。
帰りに本当はまだ少し早いのですが、極早生の玉ねぎを一つ抜いてきてお味見。
甘くてしゃきしゃき、しみじみ美味しいなと思いました。
この抜きたてのみずみずしい玉ねぎを味わえるのも
家庭菜園をしているからこその贅沢なのですよね。