焼豚 自作

富士宮市の豚珍館という肉屋さんで

ヨーグルト豚の特売をやっていたので

1キロを購入、とりあえず砂糖、醤油、

青ネギ、しょうがに3時間漬け込み

オーブンで45分焼く

漬け込みのタレは煮詰めて焼豚のタレに

あと45分後に出来上がり