もみじの天ぷら作ってみた! | 20年ぶりの専業主婦を楽しむ毎日

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定年まで少しあるけど、会社生活から卒業することにしました。ゆるゆると毎日を楽しみます。

ボケないように、日記替わりにブログ始めてみました。

昨日箕面に行ったのに、毎度お約束の『もみじの天ぷら』買えなかったあせる

どうしても食べたいので、作ってみたよ!

やっぱりここはクックパッドビックリマーク
天ぷら粉、小麦粉、ザラメ、ゴマ、水。
もみじの葉の塩漬けは流石に用意でから、さつまいもの薄切りと大葉で代用。




それっぽい味になった合格合格
大葉もなかなかいける。ほとんど紫蘇の香りは抜けてしまうから代用グッド!

しかし...
試食し過ぎて、油当たりして気持ち悪~ガーン