長岡市古正寺にお住まいの小林さん!!
とっても優しそうな笑顔でしょう!!
小林さんの魅力は、なんといっても野菜づくりへの探究心と向上心!!そしてお顔にも現れております優しいハート、物腰柔らかな語り口調、私のような未熟者にも敬意を払い謙虚な姿勢には、本当に頭が下がります!!

今の時期、スナップえんどう豆が最盛期を迎えています!!豆は鮮度が命!!入荷次第すぐに茹でて保存します。甘みが違いますねー!!
ちなみに私は、畑で生でいただきました!
このスナップえんどう豆、なんとパスタになってまーす!!桜エビと一緒にお出汁で炊いたソースです!!