【炭酸部】強炭酸がピリッと!「手作りが美味しいお手製ジンジャーソーダ」のお手軽レシピ
画像:CUCURU編集部
用意するものはスーパーで手に入る簡単な食材ばかりです。身体を温めてくれる優しい食材ばかり!
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【冒頭】
名古屋新栄ベネフィッツビューティーマーケットの代表をしております、CUCURU炭酸部の大谷です!
してますか!?勉強。。嫌ですよね!でも…
大切な人からこんなエールを貰ったら嬉しくなっちゃう!
今回紹介するレシピは、手作りが一番の贈り物。見せてやれ底力!受験に勝つ!!ジンジャーエールで贈るエール!がテーマのオリジナルジンジャーエールです。
■レシピ
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炭酸水・・・500ml
キビ砂糖・・・200g
レモン・・・1個
生姜チューブ・・・40g
シナモンパウダー・・・少々
生姜パウダー・・・少々
鷹の爪・・・少々
■混ぜるだけの簡単レシピ!
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まずはお鍋にタップリの炭酸水を注ぎます。
強炭酸で作ると、ショウガの良いところがピリッと引きたちます!
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今回は手軽に使えるショウガチューブで作りましたが、よりピリッとしたい方はお好みでショウガスライスでもオッケーです!
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ショウガ、炭酸水、キビ砂糖もしくは黒糖を入れてひと煮立ちさせたら、そこへレモンスライス、ショウガパウダー、シナモンパウダー鷹の爪を少々加えてもうひと煮立ち。
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少しさましたら耐熱のビンなどに詰め替えて手作りジンジャーシロップの完成です。
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お好みで1:1の希釈で氷と炭酸水を注ぐとお手製ジンジャーエールの完成!
強炭酸がジンジャーエールのショウガの感じをグッと美味しく飲みやすくしてくれます。
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実はこれ!ホットにしても美味しくいただけちゃいます。さらに身体ポカポカ~♪
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寒い日がつづきますが、手作りジンジャーエールで温活しませんか?
ほんの少しの手間で出来る手作りジンジャーエール。愛情のスパイスを入れて大切な人にプレゼントしたら喜ばれること間違いなし!あなただけのエールを送ってみてね♪
皆さんも「こんな美味しいレシピがあるよ!」や「こんな風に使ってるよ!」などの情報があればメールで(宛先はコチラ:vox@cucuru.media)お送りください!
【参考】
※強炭酸水『VOX』
【画像】
※CUCURU編集部
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