こんにちは。
ベジフルビューティーアドバイザーのトモコです。
今日は晴れて穏やかな日でしたね
。
猫さんグッズが干せて気持ちよかったです
。
さて、先日ランチでとあるカフェに行きました。
女性一人でも気軽に入れるお店です＾＾。
パスタセットとキッシュセットがありますが、
私はキッシュセットにしました
。
まずはかぼちゃのスープ。
自然な甘みで美味しい。
そしてキッシュ。
こんなかんじで、
サラダ、パン、キッシュ、そしてこの日は
豚肉のパン粉焼きが。
パンを追加もできますが、休日のお昼には充分の量です。
ここ、サラダが美味しいんです！！
この豚肉ちゃんも美味しかった～。
そして、ドリンクは数種類の中から選べます。
私は紅茶にしました。
ポットサービスがうれしいです
。
実は、オーナーさんが野菜も作っていたりするらしい・・・
素材にこだわりあり・・・というのが、
外の張り紙にも！！！
今度、ゆっくりお話伺いたいわ～と思っているカフェなのでした。
お忙しそうで、なかなかお話ってできませんよね・・・。
みなさんこんばんは。
ベジフルビューティーアドバイザー、トモコです＾＾。
今夜はスゴイ風！！
また冬に逆戻り～？な冷たい風でした！！！
さて、今日、会社の帰りにラジオから流れていたとある曲。
私が１６歳くらいの時に聞いていた曲でした
。
それでふと思ったのが、
先日参加した、
Yu-kaさん のナチュラルスイーツ教室で出会った、
(その記事はコチラ→★ 。）
高校１年生Ｃちゃん
。
だって、その頃の私とほとんど変わらないはずのお年頃。
それなのに、すごくしっかりとした将来のビジョンを持ち、
それに向かって何をしたらいいか、ちゃ～んと考えているのです
その時も思ったのですが、
「当時の私ときたら・・・
。」
それに、
Ｃちゃんから発せられる質問や言葉が、とても新鮮で、
すんごく勉強になって、刺激的でした。
Yu-kaさん、Ｃちゃん、あらためてありがとうございました
。
またご一緒できるといいなぁ。。。
こんばんは。
ベジフルビューティーアドバイザー、トモコです。
今日も春の陽気でしたね～～～～。
お出かけが楽ちんでした。
そんな中、いつもブログ上で仲良くしていただいている
Yu-kaさんが開催されている、
「ナチュラルスイーツ教室」に参加してきました～
。
お会いするのは初めてなので、ドキドキ・・・
しかも今日は、ご一緒するのが女子高生と聞いてそわそわ・・・(*v.v)｡
そんな困惑？をよそに、Yu-kaさんが温かく迎えてくださいました≧(´▽｀)≦。。
本日のメニューは、「ココアとくるみのスクエアケーキ」。
Yu-kaさんのレシピは、卵やミルクを使わない、植物性の材料のみの
ヘルシーなケーキです。
そして、材料についてや作り方も
丁寧に説明してくださってわかりやすい
！！！
作ってみた感想は・・・・
意外とかんたん。
食べてみた感想は・・・
美味しい～～～～～。
ティーコーディネーターの資格も持つというYu-kaさん、
美味しい紅茶とパンもご用意くださいました
。
奥は、米粉で作ったというチョコレートクリーム。
これも美味しかった
！！
そしてそして。。。
スイーツはもちろん美味しかったのですが、
今日は素敵な出会いに感謝
の一日でした。
いろんな思いを再確認させてくれた、
Yu-kaさんと女子高生Ｃちゃんのお話はまた次回・・・
Yu-kaさんのブログはコチラです。
↓ ↓ ↓ ↓
Yu-kaさん、Ｃちゃん、今日はありがとうございました。
ではまたです～
。
