みなさんこんばんは。
ベジフルビューティーアドバイザー、トモコです
。
明日からＧＷ後半、みなさん楽しんでますか～～～～？？？
先日、地元百貨店のイタリアフェアへ行ってきました
。
毎年ＧＷに開催されていて、
私にとっては、「北海道物産展」や「大京都展」を押しのけて
断然楽しみなフェアでございます
。
今回は、「北イタリアのオリーブオイルセミナー」に参加
。
お買い物だけでなく、無料セミナーも楽しみの一つです。
いちばん前を陣取りました＾＾。
オリーブオイルは、オレイン酸を多く含み、
「善玉コレステロール値」を増やして、「悪玉コレステロール値」を下げるので、
動脈硬化等の血管症・心臓病の予防に効果があります。
そのほか、ビタミンＥや多くの抗酸化物質を含むため、
美容や健康のための食事には欠かせないオイルですね＾＾。
こうした栄養面のお話しももちろんあったのですが、興味深かったのが
歴史のお話。
何千年もの歴史があるオリーブオイル。
聖書にも登場しているんですって。
日本に入ってきたのは最近・・・・
とはいっても、徳川家康もオリーブオイルを口にしていたそうです。
そして、産地によって味が違うというのは聞いたことがありましたが、
北に行くほどあっさりしていて
南に行くほど香りも強く、よりオイルっぽい。
そうです。
あまり北すぎるとオリーブは育ちませんが、
イタリアのオリーブオイルはちょうど日本人の口に合う
程よい香りとあっさり感じゃないか、とおっしゃっていました。
もちろん北イタリアと南イタリアではずいぶん違うそうです。
そう聞くと、いろんな国のオリーブオイルを試したくなりますね。
地中海沿岸のアフリカ諸国の物も、最近は輸入されているそうです。
試食は北イタリアの３種。
レモン風味、白トリュフ風味、ノンフレーバー。
私はやっぱり・・・シンプルなのが一番美味しかった～～～
。
で、売り場をうろうろうろうろしたのですが・・・
結局買ってきたのは・・
フォカッチャ５枚入り～～～～～。
これは毎年購入！！
冷凍もできるし、なんともおいしいのです。
そして、アンチョビ、驚異のひと瓶２５２円～～～。
もっと買えばよかったかなぁ
。
今年はちょっとスイーツ系が多かった気がします。
狙っていた食材がひとつ売っていなくて、ちょっと残念(ﾉ_･｡)。
でもでも、今年も楽しめました。
これが私のＧＷのイベント…＾＾；。
それでは～～。。