こんにちは。
ほんとに寒くて乾燥した日が続いていますね。
早く春になってほしい～
。
まだまだ、かなりおあずけですね＾＾；。
さて、スープの話題ですが・・・
私は野菜た～っぷりのスープを
お鍋いっぱいに作って、何日にもわたって食します♪。
作る際、あえて味付けﾅｼで(・ω・)/。。
具は、あるものをどんどん入れるのですが、
必ず入れるのは・・・しょうが、人参、ネギ！！
これだけでも、体を温める効果バツグン
。
他、最近はレンコンやキノコ類も多いです。
そして、その都度 時間や気分によって、
少量ずつ味を変えて温めなおすんです。
・お味噌汁にしたり
・コンソメスープにしたり
・中華スープにしたり
・お蕎麦やおうどんにしたり（最近、お醤油味+ごま油ﾀﾗﾘ+黒ゴマにはまってます＾＾。）
・おもちを入れてお雑煮にしたり
・ご飯を入れて、リゾットや雑炊にしたり・・・
体を温めるうえ、スープに溶けだした栄養も一緒に摂れるので
特に冬は便利です～。
（私、夏もこれをしますが＾＾；。）
そして、何と言っても簡単でアレンジがきいて美味しい
。
疲れて帰ってきても、これでささっとおうどん。
朝の忙しい時間でも、残りご飯を入れてクイック雑炊。
卵を入れればたんぱく質も摂れます
。
これはなめこを投入直後。こんな写真しかなくてスミマセン(^▽^;)・・・。
気持ちが沈んで何もやる気が起きない時も、
これがあったからインスタントや外食に走らずに済みました
。。
体調がいい時にも悪い時にも、
気分がいい時にも落ち込んだ時にも。
スープって、けっこう癒してくれますね≧(´▽｀)≦。。